低聚果糖、低聚半乳糖是什么?

发布时间:2022-06-08

低聚半乳糖和低聚果糖都属于膳食纤维。膳食纤维是人体必需的第七大营养素,俗称肠道清道夫,是一种不易消化吸收但对人体健康有意义的植物营养素。

膳食纤维在体内具有重要的生理作用 结肠发酵,降低血液中胆固醇水平,降低餐后血糖和胰岛素水平。预防便秘、血脂异常、糖尿病,有利于肠道健康。

低聚果糖是一种天然活性物质。它是肠道双歧杆菌的活化增殖因子,可显著提高肠道微生物种群比例,调节肠道平衡,促进微量元素铁和钙的吸收和利用,预防骨质疏松肝毒素,产生有机酸,具有显著的癌症预防功能。

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,也是一种可用于人体肠道八种益生菌的益生元。它是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益细菌的优良营养源和有效的增殖因子,可以改善人体肠道的消化吸收功能。低聚半乳糖具有较强的耐酸性和耐热性,不会因加工过程中的高温杀菌和人体胃酸的分解而失去应有的特性。2008年,人民共和国批准低聚半乳糖为新资源食品。