低聚果糖是益生菌良好的养料

发布时间:2022-05-18

目前,人们的保健意识越来越强,

但大多数人都关注心、脑、肝、肾等,

而忽略了肠道的保养。

益生菌首先与肠道密切相关,

益生菌对身体有很多好处,

肠道有益菌增多,有害菌减少,

人体更健康。


很多人只知道补充益生菌却忽略了益生元的重要性,

肠道菌群的数量非常大,

益生菌的补充量仅为肠道原有

千分之一到百分之一的有益菌,

吃益生菌也要让它们舒适地定居在肠道里,

益生元极其重要,


益生元是维持肠道健康的必需营养,

它是益生菌的食物和营养物质,

益生元增殖有益菌只能用益生元增殖

使固有有益菌更好地发挥健康作用。


益生元不被肠道吸收,

益生元可用作许多物质,

如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉等。

今天,我们将邀请益生元的优秀代表低聚果糖。

低聚果糖是益生菌的良好成分。

低聚果糖的基本情况

FOS又称寡果糖或蔗果低聚糖,是一种低聚糖,存在于洋葱、大蒜、菊苣等食物中。

FOS蔗糖的30%甜-60%,口感清爽纯净,保水性高于蔗糖。

FOS热值很低,约为7.8kJ/g。

FOS水溶性膳食纤维属于小分子质量。

低聚果糖能做什么?

低聚果糖能促进肠道双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增殖,具有肠道益生作用。一般认为,胃内双歧杆菌总数越多越好。摄入低聚果糖能促进双歧杆菌的快速繁殖,从而抑制有害细菌的生长发育,维持肠道菌群平衡。科学研究表明,肠道菌群混乱会引起腹泻,腹泻也会引起胃肠道菌群紊乱,具有很大的因果关系。

低聚果糖还能改善肠道微生态环境B淋细胞分泌球蛋白IgA,增强对肠道有益菌的耐受性,抑制致病菌。

还能调节肠道淋巴聚集,激活肠道粘膜系统,维护肠道粘膜防御屏障,产生调节作用。