奶茶专用植脂末,亚麻籽的好处

发布时间:2021-03-23

亚麻籽(Flaxseed或Linseed)又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子,具有极强的坚果风味,起源于地中海,距今已有6000多年的消费历史了。早在8世纪时,古巴比伦国王还制定的法律要求他的子民们都吃这种食物。


亚麻籽富含α-亚麻酸、亚油酸、木酚素、亚麻胶等活性物质,具有抗癌、消炎和预防心脑血管疾病,提高记忆力等作用。亚麻籽的活性物质,对人体具有降低血脂和胆固醇、防治心肌梗塞和脑血栓等作用,被誉为¨血管清道夫”。

亚麻籽是世界上Ω-3必需脂肪酸最丰富的来源之一。一汤匙亚麻籽含有3800毫克的Ω-3脂肪酸,相当于鱼肝油的10倍,但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。美国国家肿瘤研究院已把亚麻籽作为6种抗癌植物研究对象之一。