奶茶专用植脂末,OPO结构脂粉

发布时间:2021-03-23

OPO结构脂粉

      结构脂0PO实际上就是一种经过结构优化的脂肪,将普通的植物油通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,2位棕榈酸油比例高达40%人上,更接近母乳水平。OPO结构脂微囊粉为一种白色或淡黄色粉末,它由精制OPO油脂或OPO与复配植物油混合油,经微胶囊喷雾干燥与二次包埋后而得。产品富含OPO结构脂,气味优良、稳定性好,具有良好的水溶性和分散性,可以广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能食品、特医食品等行业。

     OPO结构脂)化学名称1,3-二=油酸2-棕榈酸甘油三酯,经先进工艺加工,特有的二位棕榈酸结构,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,更易于脂肪酸和钙的消化吸收。对婴幼儿的发育还有诸多好处,可以舒缓睡眠和减少宝宝哭闹,有益肠道健康、促进肠道益生菌生长和减少便秘等。

     OPO目前是一种比较珍贵的成份,它的结构与母乳中脂肪非常相近,因此放在奶粉里更亲和人体,促进宝宝营养的吸收。

     (1 )帮助DHA、AA的有效利用,促进智力发育,使宝宝头脑更聪明;

     (2)与可溶性膳食纤维组合,帮助增加肠道双歧杆菌的数量,改善胃肠道,激活免疫细胞,降低胃肠道疾病发生率;

     (3)促进钙和能量吸收,促进体格发育;

     (4)改善吸收,亲和肠道,帮助“便便”软化约20%,解决便秘上火老问题。