烘焙食品专用粉,低聚果糖的作用

发布时间:2021-03-24
   1.防治腹泄和便秘。低聚果糖的属性与作用机理低聚果糖是一类水溶性膳食纤维素,长期服用能够减低血清胆固,改善脂质代谢,经小动物和人体实验证明。
    2.低聚果糖是一类优质的水溶性膳食纤维素,能有效的减低血清胆固、甘油三酯、游离脂肪酸的数量,针对因血脂高而引发的高血压、动脉硬化等一系列心脑血管疾病有比较好的改善功效。
    3.低热能值,因为低聚果糖不能被身体直接吸收消化,只可以被肠道细菌吸收运用,故其热值低,不易引起肥胖,间接性还有减肥功效。对糖尿病人来讲也是一类较好的甜味剂。
    4.低聚果糖能够促使成长发育和避免骨质疏松。另外还可促使维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然产生,进而提高身体代谢程度,增强免疫力和抗病能力。预防及改善因为身体内毒而引发的肌肤病症,可避免面疮、黑斑、雀斑,痘痘、老年斑,使肌肤明亮、老化缓减。
    5.减少毒性代谢物(如吲哚、亚硝基氨)的生成,另外快速将毒性代谢物排出身体外,缓解肝脏负担,起着保护肝的作用,预防各类慢性疾病、癌症等功效非常明显,低聚果糖非常少会被消化道中的胃酸和酶溶解,极难被身体吸收。
    6.因为其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)运用,因而具有防龋齿功效。