菏泽低聚果糖生产厂家介绍低聚果糖是一类自然活性物质。糖度为绵白糖的0.3-0.6倍。既维持了绵白糖的正宗清甜味特性，又比绵白糖清甜味清新。被称作继新时代后发展潜力的全新一代添加物——促生物质能；在法国被称作原生素（PPE），已在奶制品、乳酸饮料、固体饮料、糖块、饼干、小面包、水晶果冻、泠饮等各种食物中运用。
低聚果糖是一类无色的透明的液体，但工业化商品成浅黄色或黄色，有G型（普通型的）与P型（高纯度型）两类，在百分之七十五时的黏度接近绵白糖和果糖中间。
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